Maldonská sůl (dóza 250g)

Charakteristika:

Maldonská sůl je krystalická přírodní čistá sůl produkovaná v oblasti Maldonského jezera v anglickém Essexu. Pro svou jedinečnou chuť je používána ve vyšší gastronomii po celém světě.

Maldon, malé městečko v ústí řeky Blackwater, je v současnosti známé především těžbou soli. Maldonská sůl je synonymem kvalitní anglické soli oblíbené na celém světě (je různě dochucená či uzená).

Soli se liší především původem a zpracováním. Každá má svou neopakovatelnou chuť, barvu i tvar krystalů. Mořská sůl se získává odpařováním z mořské vody, bývá výrazně slaná a na nejvýš ceněná je ta, která se dosud sklízí ručně. Proto se většinou objevuje pouze v limitovaném množství jako např. Maldonská sůl.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ