- DŮLEŽITÉ INFORMACE
Úvod » Koření jednodruhové » Balení alu fólie » Cibule plátky (alu fólie 250g)
Použitá část rostliny: sušená cibule
Vzhled: plátky: drť s viditelnou strukturou řezaných cibulí; granulát: částice; mletá: pudrovitý prášek
Barva: bílá až žlutobílá
Zmínky o cibuli nacházíme v nejdávnější historii. Původ má ve střední Asii a dále ve středozemní oblasti, cibule sečka pochází z Číny a cibule šalotka z habešské oblasti. Cibulové zeleniny se pěstují po celém světě, hodně v Nizozemí, Polsku, Egyptě, Španělsku a i naše cibule nemá špatný zvuk ve světovém ob chodě. Je to základní kořenící součástí při přípravě masitých jídel, polévek, salátů, nakládaných zelenin, omáček, dušených zelenin, různých paštik a pomazánek.
Pokrm:
Polévky, omáčky, dušené pokrmy ..... atd.
Jiné využití:
Cibule je výživná, dodává minerály, všeobecně stimuluje a podporuje činnost žláz. Je známá svými antibiotickými účinky. V lidovém léčitelství se smíchá rozetřená s cukrem či medem a užívá se k léčbě rýmy a kašle.
Poznámky:
Sušená cibule plátky se muže na chvíli namočit do vody, slít a pak se s ní pracuje jako s čerstvou. Pokud se dá přímo na pánev, rychle se připaluje.