Dusitanová solící směs (ZIP 1000g)

E 250 - dusitan sodný (praganda, rychlosůl)

Charakteristika:

Směs je určena k nakládání masa. Maso při tepelné úpravě ztrácí barvu – šedne. Aby se tak nedělo, je připraven stabilizátor - dusitanová solící směs. DSS můžete použít na všechny druhy masa.

Dávkování je 2% a nedoporučuje se víc.

Setkat se s ní můžete pod označením "Praganda", ale také jako "rychlosůl".

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

Ráj Gastronomie - prodejna a kancelář: Nádražní 26, Hustopeče u Brna - Česká Republika

Dostupnost:	Expedice max. do 72 hodin od objednání
Číslo produktu:	Z-0403
Obsahuje glutaman (E621):	NE
Maximální obsah soli v %:	100%
Země původu:	Česká republika
Výrobce:	GurmEko - ČR
naše cena bez DPH:	35,00 Kč (1,46 €)
naše cena s DPH (20.0 %):	42,00 Kč (1,75 €)
do košíku: ks