Lněné semínko celé (ZIP 250g)

Charakteristika:

Použitá část rostliny: sušená semena

Vzhled: celá sušené semena, lesklá, oválná, na jedné straně zašpičatělá, zploštělá

Barva: červenohnědá, hnědá až tmavohnědá

Len patří ke starým kulturním plodinám, které se ve staré Mezopotámii pěstovaly již 6000 let před n.l. Jednoletá lysá bylina je až 150 cm vysoká, má dlouhý světle žlutý kořen a hustě olistěnou větvenou lodyhu. Listy jsou až 3cm dlouhé, čárkovitě kopinaté, špičaté a celokrajné. Květy jsou dlouze stopkaté sestavené do vrcholičnatého květenství. Používá se především v pekařském průmyslu k výrobě mnoho druhů pečiva.

Pokrm:
Pečivo

Poznámky:
Velmi usnadňuje trávení tučných jídel, proto se přidává v malém množství při pečení tučných mas. Jeho využití je také v pekařství.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ