DŮLEŽITÉ INFORMACE » SEZNAM ÉČEK V NAŠEM KOŘENÍ » E 627
E 627 - Guanylát sodný

- nevhodné pro alergiky, astmatiky a citlivé osoby 
- možné nežádoucí účinky

Skupina:
Látka zvýrazňující chuť a vůni

Využití:
Velice účinná látka, která slouží ke zvýraznění aroma v potravinách.

Účinky na lidský organismus:
Některé zdroje uvádějí nežádoucí reakce u citlivých jedinců. Také lidé se sklonem k onemocnění dnou a lidé, kteří se léčí diuretiky zadržujícími kyselinu močovou, by se měli vyhýbat vysokým dávkám těchto látek.

 

MzVkMTBmYj