- DŮLEŽITÉ INFORMACE
- nevhodné pro alergiky, astmatiky a citlivé osoby
Skupina:
Zahušťovadlo, Emulgátor, Stabilizátor
Využití:
Tragant je odolný vůči teplu a kyselému prostředí a používá se v ovocných náplních a salátových zálivkách.
Účinky na lidský organismus:
Jedná se o alergen a u citlivých jedinců se mohou dostavovat vážnější alergické reakce.