- DŮLEŽITÉ INFORMACE
- neškodí
Skupina:
Zvlhčující látka, Plnidlo, Antioxidant
Využití:
Mléčnan sodný upravuje pH a prodlužuje trvanlivost potravin.
Účinky na lidský organismus:
Nejsou známy žádné negativní účinky, pouze u kojenců způsobuje jedna z forem kyseliny mléčné nežádoucí reakce (překyselení, průjem, zvracení). Tato forma není povolena v dětské výživě.