DŮLEŽITÉ INFORMACE » SEZNAM ÉČEK V NAŠEM KOŘENÍ » E 211
E 211 - Benzoát sodný

- nevhodné pro alergiky, astmatiky a citlivé osoby
- způsobuje dětskou hyperaktivitu
- nevhodné pro děti

Skupina:
Konzervant

Využití:
Jeden z nejpoužívanějších konzervantů. Je dobře rozpustný ve vodě. Používá se do nealkoholických nápojů, hořčic a omáček.

Účinky na lidský organismus:
Většina lidí nemá s tímto konzervantem žádné problémy. U citlivých lidí se mohou dostavit alergické projevy a dle některých zdrojů může zhoršovat astma. Je dáván do souvislosti s dětskou hyperaktivitou.

 

Y2M2ODZjM